Музей Зейдерзе Зейдерзе – это музей нидерландской истории под открытым небом, который находится в городе Энкхёйзен, на его северо-восточной окраине. На берегу Эйсселмера расположилась часть старинного голландского порта. Здесь можно узнать прошлое этой страны. В музее показана жизнь рыбацкого порта, который находился в заливе Зейдерзе с 1800 по 1932 год. После этого была построена дамба, которая сделала залив частью пресноводного Эйсселмера. В музее есть две части, одна в помещении, а другая – под открытым небом. Чтобы осмотреть все, что там собрано, понадобится как минимум полдня. Тут не только выставляются различные интересные экспонаты, тут есть и кафе, и сувенирные лавки, и комнаты отдыха. На информационных досках указаны экскурсионные маршруты. К Музею под открытым небом ходит водный транспорт. В него входят 130 старинных зданий, среди которых есть дома фермеров, магазины, общественные здания и церковь. Обстановка в них соответствует тому времени, когда в них жили люди, в интерьерах использованы изразцы и старинная мебель. Дома перевезли в музей из разных деревень Голландии, которые находятся у водоемов, их отреставрировали и установили на старых улицах порта, выложенных булыжником. Тут же есть судовые доки, печи в форме бутылей, где обжигали извести. В них известь делали из морских раковин. В северной часть музея под открытым небом работает мельница, крылья которой крутятся над дамбой. Рядом стоит до сих пор действующая коптильня. Тут сельдь раскладывали над тлеющими углями, а потом, уже прокоптившуюся, закрывали в бочки. Работают в музее и мастерская, в которой делают паруса, и аптека, есть здесь и бакалейная лавка, почта, сырный склад, прачечная.