Мельницы Нидерландов
Заансе Сханс – музей под открытым небом, показывающий какой была жизнь в стране 150 лет назад. Голландия не была бы Голландией без Заансе Сханс. Оригинальные постройки, старинные дворы, показ производства башмаков и, конечно же, мельницы привлекают тысячи посетителей каждый год. Регион Заан наверное первый промышленный регион в мире. 250 лет назад более 800 мельниц были построены на сравнительно небольшой площади. Эти мельницы до сих пор выполняют ряд важных функций. В Заансе Сханс Вы сможете увидеть следующие мельницы: 

De Gekroonde Poelenburg

Одна из пяти оставшихся в Голландии ветряных мельниц. К сожалению, эта мельница, служащая для лесопилки, закрыта для посетителей.

De Kat

Эта мельница открыта для посещения в течение всей недели. Она предназначена для производства сырья для красильной индустрии.

De Zoeker и De Bonte Hen

Эти масляные мельницы находятся в полностью рабочем состоянии и по некоторым дням доступны для посещения.

De Huisman

Эта небольшая горчичная мельница все еще используется, хотя и закрыта для посещения.

De Hadel

Эта дренажная мельница предназначена для поддержания необходимого уровня воды. В Заансе Сханс можно найти мельницы с такими необычными названиями как "Холодная смерть", "Аист", "Герой Иешуа". Рядом стоящая мельница "Учитель" является последней сохранившейся мельницей для производства бумаги. На протяжении многих веков бумага, изготовляемая в этом регионе, считалась лучшей в мире. Знаете ли Вы, что американская "Декларация Независимости" была напечатана именно на этой бумаге?

Kinderdijk 

Kinderdijk – одна из наиболее известных достопримечательностей в Голландии. Изображения этой уникальной местности с мельницами украшают любой фотоальбом по стране. В 1997 году Kinderdijk был помещен в список Мирового Наследия ЮНЕСКО.

В Kinderdijk 19 мельниц располагаются в двух рядах друг напротив друга. Круглые кирпичные мельницы осушают реку Nederwaard. На другой стороне восьмиугольные мельницы препятствуют затоплению реки Oderwaard. 

В июле и августе все мельницы работают по субботам и иногда по другим дням. Не забудьте захватить свой фотоаппарат во время своего пребывания в Kinderdijk. Когда мельницы работают, это представляет собой незабываемое зрелище.

Музей мельниц Схермер

Водяные мельницы Схермер до сих пор находятся в рабочем состоянии. В 1634 году началось осушение озера Схермер. Чтобы превратить это озеро в плодородную, пахотную землю было воздвигнуто 52 мельницы. Озеро осушалось с помощью энергии ветра до 1925 года. Из-за относительно большой разницы в высоте (более 4 метров) стала применяться поэтапная система дренажа. Из первоначально построенных 52 мельниц остались только 11. Сейчас в них проживают вольнонаемные мельники. Одна из мельниц Ондермилл в настоящее время является музеем. В нем Вы сможете посмотреть, каким образом устроены мельницы, и как они функционируют. Жилая часть мельницы до сих пор сохраняет колорит старины.

Ветряные мельницы Heusden

Heusden был значительно поврежден во время Второй Мировой Войны. Было непонятно возможно ли вообще будет восстановить крепостной город и его мельницы. В 1968 году были начаты реставрационные работы. В Heusden были восстановлены стены, каналы и бастионы в том виде, в каком они существовали в 16-ом веке. Все 134 достопримечательности города были реконструированы, а также заново была выкопана внутренняя гавань.

Частью этой реставрации явился возврат трех ветряных мельниц, которые ранее украшали городские стены, на свое первоначальное место. Это придало городу его оригинальный вид. Прогуляйтесь вдоль городских стен, насладитесь прекрасными пейзажами и уникальными видами мельниц. Heusden возможно самая оберегаемая тайна Голландии.

Мельницы Schiedam

Этот город в Южной Голландии всегда был центром производства голландского джина (jenever). Мельницы обрабатывают зерно для производства солодового спирта, из которого изготовляется этот напиток. В свои лучшие времена "Компания дистилляторов" владела 19-тью мельницами. Пять из этих мельниц до сих пор находятся в Схиедам и считаются самыми высокими в мире. Так как эти мельницы были построены в городе, для того, чтобы пользоваться энергией ветра, они должны были быть достаточно большой высоты. Мельницы "Север" и "Свобода" считаются самыми большими в мире, их высота составляет более 33 метров. 

Мельница "De Walvisch" была разрушена огнем в 1996 году. Для ее восстановления были собраны значительные средства, как местным населением, так и Ассоциацией Мельниц Схиедама. В 1999 году мельница была полностью восстановлена. Мельница «Новая Пальмовая Ветвь» открыта для посещения, в ней находится Национальный Музей Мукомольных Мельниц.